Informationen und Daten helfen, die Effizienz zu steigern und die Lebensdauer des Betriebs zu verbessern. Lebensmitteleinzelhändler müssen über die Lebensmittelhygiene Bericht erstatten und diese überwachen, indem sie beispielsweise das Temperaturniveau verfolgen. Sie müssen jedoch auch sicherstellen, dass der Betrieb reibungslos und ohne Risiken abläuft, die große Verluste verursachen können.
Tec2Track ist ein neues Fernüberwachungstool, das von Steuerungslieferanten unabhängig ist. Es kommuniziert mit jedem Controller über Modbus-Kommunikation und eignet sich so für bestehende Märkte, Nachrüstungen oder neue Märkte. Dieses neue Tool zur Fernüberwachung kann von kleinen Verbrauchermärkten oder Tankstellen bis hin zu großen Verbrauchermärkten skaliert werden. Es kann mit jedem System verbunden werden. Wenn die Kommunikation mit der Steuerung im Gerät nicht möglich ist, sind lediglich Viessmann Monitro-Sensoren in den Kühlmöbeln oder Kühlzellen und das Gateway im Markt erforderlich. Sensoren können werksseitig an jedem Produkt oder direkt an Viessmann-Produkten nachgerüstet werden. Mit Tec2Track können Lebensmittelhändler und Dienstleister entweder einen einzelnen Markt oder bei Bedarf sogar ein einzelnes Kühlmöbel bis zu einem vollständigen Netzwerk von Märkten überwachen. Abhängig von den Kundenerwartungen und dem Benutzerprofil kann das Tool auch für die zukünftige Verwendung angepasst werden.
Tec2Track bietet einen vollständigen Überblick über Kühlsysteme und -möbel, kann jedoch auch zur Überwachung von Belüftungssystemen, Beleuchtung, Zugangskontrolle und anderen Facility-Management-Vorgängen angeschlossen erden. Mit anderen Worten, es umfasst alles von der Temperatur- und Energieüberwachung bis hin zur Überwachung der HLK und des Managementsystems für ein gesamtes Gebäude.
Viessmann ist einer der führenden europäischen Hersteller für gewerbliche Kühlsystem- und Reinraumlösungen, bekannt für ihre Energieeffizienz und nachhaltige Kältetechnik zusammen mit Benutzerfreundlichkeit und Wartung. Viessmanns Produkt- und Serviceportfolio beinhaltet zentralgekühlte, als auch steckerfertige Kühlmöbel, Kühlsysteme, Kühlzellen- und Reinraumlösungen sowie Zubehör und zugehörigen Service. Die Kühlprodukte werden in Viessmanns Produktionsstätten in Deutschland und Finnland gefertigt und sind durch lokale Vertriebsbüros in 18 Ländern in Europa vertreten, welche durch ein umfangreiches Netzwerk an Partnerunternehmen unterstützt werden.
