Mallas-Pidot Catering, Finnland

Erleichterung des Catering Services durch platzsparende TectoCell Kühlzellen

Das in Valkeakoski, Südfinnland gelegene Mittagsrestaurant und Catering Service Mallas-Pidot Oy serviert täglich Mittagessen im eigenen Restaurant und privaten Kindertagesstätten. Außerdem bietet das Unternehmen Catering für Feierlichkeiten in der Nachbarschaft an. Ein Essensservice, dessen Zutaten vom frühstmöglichen Zeitpunkt an selbst zubereitet werden, steht dabei im Fokus. Die kühle Lagerung von Rohstoffen, fertigen Portionen und Catering Lebensmitteln ist ein essentieller Bestandteil eines erfolgreichen Services.

Die Viessmann Produkte und deren Benutzerfreundlichkeit wurden sorgfältig geplant. Das Innere der steckerfertigen TectoCell Kühl- und Tiefkühlzellen ist geräumiger als zuvor. Sie haben 185 cm mehr Innenraum unter dem Verdampfer, da die Viessmann Produkte über einen externen Kondensator verfügen. Der Kondensator ist nahezu wartungsfrei und leicht abwischbar.

Juha Lahtinen, Unternehmer

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